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2009年5月19日 (火)

先日の夕食

09051701 先日、久々に下宿してる息子が

帰ってきたので、好物を作ってやりました。

これ、名前なんて言うか知りませんが、

じゃがいもスライスを、ミンチを入れたトマトソースで和えて

チーズを上に溶かしたものです。

ラザニアをジャガイモで作ったような感じですね。

食べてると、さすが下宿してるだけあって、作り方など

聞いてきましたので、教えてやりましたが、まあ一人分を

作るのは、なかなか面倒な作業だと思います。

こんな物でも、ジャカイモの下ゆでの火の通し具合とか

微妙なタイミングもいろいろありますしね~。

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